Cuando vas a comprar jamón en Eresma nunca tienes que preocuparte de la calidad del producto. Sin embargo, si te lo han regalado o no lo has almacenado adecuadamente, es necesario cómo saber si un jamón está malo. No solamente porque no vas a disfrutar de su sabor, sino porque también puede tener consecuencias negativas para tu organismo.